Cazuela Americana Fácil De Patatas Y Atún
¡Mi cazuela está increíble! Como aspirante a chef, paso mucho tiempo en la cocina. Tengo 18 años y esta es una de mis creaciones. A tu familia le encantará este platillo por su queso derretido y papas tiernas. También es una buena manera de incorporar calcio a su dieta.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
En una olla grande a fuego alto, coloca las papas con agua hasta cubrir y deja hervir.
Deje hervir durante unos 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Escurrir y transferir las patatas a un tazón grande.
Agrega la leche, el queso mozzarella y 2 cucharadas de queso parmesano.
Con una batidora eléctrica, bata las patatas hasta que estén casi suaves.
Luego bata los huevos, escurra el atún y revuelva el atún con la mezcla de papa.
Luego agregue la cebolla verde y sazone con sal y pimienta al gusto.
Transfiera la mezcla a un molde para pastel de vidrio de 10 pulgadas de diámetro ligeramente engrasado y cubra con el queso parmesano restante.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 45 minutos o hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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