Einfacher amerikanischer Kartoffel-Thunfisch-Auflauf
Mein Auflauf ist der Hammer! Als angehender Koch verbringe ich viel Zeit in der Küche. Ich bin 18 und das ist eine meiner Kreationen. Ihre Familie wird dieses Gericht wegen des geschmolzenen Käses und der weichen Kartoffeln lieben. Es ist auch eine gute Möglichkeit, Kalzium in Ihre Ernährung aufzunehmen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und bei starker Hitze mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Etwa 20 Minuten kochen lassen, oder bis die Kartoffeln weich sind.
Kartoffeln abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
Milch, Mozzarella-Käse und 2 Esslöffel Parmesankäse hinzufügen.
Schlagen Sie die Kartoffeln mit einem Elektromixer fast glatt.
Dann die Eier unterrühren, den Thunfisch abtropfen lassen und den Thunfisch unter die Kartoffelmasse rühren.
Dann die Frühlingszwiebeln unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Geben Sie die Mischung in eine leicht gefettete Kuchenform aus Glas mit einem Durchmesser von 25 cm und belegen Sie sie mit dem restlichen Parmesankäse.
Bei 400 Grad F (200 Grad C) 45 Minuten lang backen, oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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