简单的三奶酪烤宽面条
简单的三奶酪烤宽面条是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 个(16 盎司)容器意大利乳清干酪、2 汤匙制成。干欧芹,2 汤匙。磨碎的帕尔马干酪,1 茶匙。干罗勒和 1/2 茶匙。大蒜粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用力将奶酪过筛。
彻底擦拭直至无肿块。
加入黄油、蛋黄、盐、糖和面粉。
彻底搅拌直至变轻。
加入打匀的蛋白并小心地拌匀。
放在撒了面粉的板上。
用手卷成又长又窄的卷。
压平并斜切成2英寸长的块。在加盐的沸水中煮,直到它们升到顶部。
如果需要,用滤勺提起,并用浅棕色黄油面包屑覆盖。
它们与肉桂和糖或新鲜水果或蜜饯调味的酸奶油搭配非常美味。
🍷 完美搭配
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