Lasanha fácil com 3 queijos
Lasanha fácil com 3 queijos é um jantar impressionante. Feito com 1 recipiente (16 onças) de queijo ricota, 2 colheres de sopa. salsa seca, 2 colheres de sopa. queijo parmesão ralado, 1 colher de chá. manjericão seco e 1/2 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Passe o queijo pela peneira.
Esfregue bem até ficar livre de grumos.
Adicione a manteiga, as gemas, o sal, o açúcar e a farinha.
Bata bem até ficar claro.
Adicione as claras em neve bem batidas e envolva cuidadosamente.
Desenforme sobre uma tábua enfarinhada.
Enrole com as mãos em um rolo longo e estreito.
Achate e corte oblíquo em pedaços de 5 cm de comprimento. Cozinhe em água fervente com sal até que subam ao topo.
Levante com uma colher coadora e cubra com migalhas de manteiga levemente douradas, se desejar.
Ficam deliciosos com creme de leite aromatizado com canela e açúcar ou frutas frescas ou conservas.
🍷 Combinações Perfeitas
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