Pão De Ovo De Páscoa
O Pão de Ovo de Páscoa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 ovos com casca, crus e coloridos, 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. encurtamento, 1/2 c. água morna e 4 1/2 xícaras. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Leite escaldante; adicione açúcar, sal e gordura vegetal.
De fresco a morno. Polvilhe o fermento em água morna; mexa para dissolver.
Adicione à mistura de leite 2 ovos levemente batidos e 2 1/2 xícaras de farinha.
Bata até ficar homogêneo.
Junte a farinha restante suficiente para formar uma massa dura. Vire sobre uma superfície enfarinhada e sove até ficar homogêneo e elástico. Coloque em uma tigela grande untada e vire para revestir.
Cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora, até dobrar.
Dê um soco; cubra e deixe crescer novamente até quase dobrar, cerca de 30 minutos.
Divida a massa em 4 partes iguais.
Forme cada parte em uma corda de 36 polegadas.
Em uma assadeira untada, torça 2 cordas em um anel trançado frouxo, deixando espaço para 6 ovos.
Insira 6 ovos nos espaços.
Repita com as 2 cordas restantes de massa.
Cubra e deixe crescer até dobrar. Pincele com ovo batido.
Polvilhe com granulado colorido.
Asse a 375° por 15 a 20 minutos ou até dourar.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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