ईस्टर ब्रंच पुलाव

बेकन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में रखें और मध्यम-तेज़ आंच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, समान रूप से भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

बेकन स्लाइस को पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर निकालें।

सॉसेज को बेकन ग्रीस में रखें, और कुरकुरा और भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

सॉसेज को बेकन के साथ प्लेट पर रखें, और 1/4 कप बेकन को छोड़कर शेष सारा भाग निकाल दें।

आंच को मध्यम कर दें और प्याज, लहसुन और एक कैन हरी मिर्च डालें।

पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए, लगभग 10 मिनट।

इस बीच, एक बड़े मिश्रण के कटोरे में अंडों को तरल धुएं, गर्म मिर्च सॉस, अनुभवी नमक, सफेद मिर्च, अजमोद और तुलसी के साथ चिकना होने तक फेंटें।

बेकन को तोड़ें, और हरी मिर्च, हैश ब्राउन और पके हुए प्याज के बचे हुए डिब्बे के साथ बेकन और सॉसेज को अंडे में मिलाएँ।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और समान रूप से मिश्रित होने तक हिलाएँ।

कुकिंग स्प्रे के साथ 9x13 इंच का बेकिंग डिश तैयार करें।

हैश ब्राउन मिश्रण को तैयार डिश में डालें और ऊपर से चिकना कर लें।

एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

ढकी हुई डिश को पहले से गरम ओवन में 1 घंटे के लिए बेक करें.

कैसरोल को ओवन से निकालें, खोलें और समान रूप से काली मिर्च जैक और मोंटेरे जैक चीज़ छिड़कें।

चेडर चीज़ को क्रॉस के आकार में छिड़कें, और काले जैतून के साथ रूपरेखा तैयार करें।

ओवन में लौटें, और पनीर के गर्म और बुलबुलेदार होने तक, 20 से 30 मिनट और बेक करें।