Пасхальная баба
Пасхальная баба – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. молоко, 5-6 гр. мука, 1/4 ст. теплого молока, 2 жмыха дрожжей и 1/2 ст. плюс 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Кипяченое молоко; в горячее молоко медленно добавьте 3/4 стакана муки и тщательно взбейте; прохладный.
Растворите дрожжи в 1/4 стакана молока и 1 столовой ложке сахара; добавить в остывшую смесь и хорошо взбить.
Дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое.
Добавьте соль в яйца и взбивайте до густоты и лимонного цвета.
Добавьте сахар и продолжайте взбивать.
Добавьте ароматизаторы и оставшуюся муку.
Месить 10 минут.
Добавьте сливочное масло; продолжайте месить в течение 10 минут или пока тесто не отойдет от пальцев.
При желании добавьте миндаль, фруктовую кожуру или и то, и другое.
Хорошо перемешайте.
Дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое.
Ударьте и дайте снова подняться.
Обомните и разделите на 2 части.
Поместите в смазанные маслом формы или в рифленую трубчатую форму (10 дюймов).
Дать подняться 1 час.
Выпекать при температуре 325° в течение 40 минут.
Украсьте белым фаршем.
Посыпьте цветным сахаром или пекарским конфетти.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий