Holländischer Apfelkuchen (Rezept der verstorbenen Tante Emma Wilson Plumlee.)
Holländischer Apfelkuchen (Rezept der verstorbenen Tante Emma Wilson Plumlee.) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt nach einem Rezept aus reichhaltigen Teekeksen (Rezept folgt), 8 bis 10 transparenten Äpfeln, in Achtel geschnitten, Butter, 1 c. Zucker und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Machen Sie Rich Tea Biscuit-Teig und fügen Sie mehr Milch hinzu, um einen Drop-Biskuit-Teig zu erhalten. Verteilen Sie den Teig 1/2 Zoll tief in einer länglichen 9 x 12 Zoll großen Auflaufform. Äpfel schälen und entkernen; in Achtel schneiden. Die Apfelscheiben dicht nebeneinander in den Teig drücken. (Es schadet nicht, wenn es dicker als eine Schicht ist.) Mit Butter oder Oleo beträufeln. Zimt und Zucker vermischen.
Über die Äpfel streuen. Bei 350° 30 Minuten backen oder bis es fertig ist. Warm oder kalt mit Zitronensauce servieren (Rezept folgt).
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