Дульсе Де Лече
Дульсе де лече — аргентинский десерт средней сложности. Этот рецепт, приготовленный из молока, сахара, разрыхлителя и ванильного экстракта, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
Смешайте ингредиенты: В большой кастрюле с толстым дном смешайте молоко, сахар и пищевую соду. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Загустение: Продолжайте варить, часто помешивая, пока смесь не станет густой и карамельного цвета, около 1-2 часов.
Вкус: Добавьте ванильный экстракт.
Остудить: дайте дульсе де лече остыть, затем переложите в банку. По мере остывания он будет густеть еще больше.
Советы профессионалов
Постоянно помешивайте и держите огонь на низком уровне, чтобы молоко не пригорело и не прилипло ко дну кастрюли.
Капля ванильного экстракта, добавленная в конце приготовления, усиливает вкус.
📹 Homemade dessert that I never get tired of eating! Creamy smooth it melts in mouth!
📹 Homemade dulce de leche recipe 🐄
📹 How to make Alfajores with Dulce de Leche - Recipe ☆ Tan Dulce
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий