Dulce De Leche
Dulce de Leche ist ein mittelleichtes argentinisches Dessert. Dieses Rezept besteht aus Milch, Zucker, Backpulver und Vanilleextrakt und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Zutaten kombinieren: In einem großen Topf mit starkem Boden Milch, Zucker und Backpulver vermischen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Eindicken: Unter häufigem Rühren weiterkochen, bis die Mischung dick und karamellfarben wird, etwa 1–2 Stunden.
Geschmack: Vanilleextrakt unterrühren.
Abkühlen: Lassen Sie die Dulce de Leche abkühlen und füllen Sie sie dann in ein Glas. Beim Abkühlen wird es noch dicker.
Profi-Tipps
Ständig umrühren und die Hitze niedrig halten, damit die Milch nicht anbrennt und am Topfboden kleben bleibt.
Ein Tropfen Vanilleextrakt am Ende des Garvorgangs verstärkt den Geschmack.
📹 Homemade dessert that I never get tired of eating! Creamy smooth it melts in mouth!
📹 Homemade dulce de leche recipe 🐄
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