Dulce De Leche
El dulce de leche es un postre argentino moderadamente fácil. Elaborada con leche, azúcar, levadura en polvo y extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de TheMealDB
Combine los ingredientes: En una olla grande de fondo grueso, mezcle la leche, el azúcar y el bicarbonato de sodio. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Espesar: Continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se vuelva espesa y de color caramelo, aproximadamente 1 a 2 horas.
Sabor: Agregue el extracto de vainilla.
Enfriar: Deje enfriar el dulce de leche y luego transfiéralo a un frasco. Se espesará más a medida que se enfríe.
Consejos profesionales
Remueve continuamente y mantén el fuego bajo para evitar que la leche se queme y se pegue al fondo de la cacerola.
Una gota de extracto de vainilla añadida al final de la cocción realza el sabor.
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📹 Homemade dulce de leche recipe 🐄
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