Duggins-Rinderbraten
Duggins Beef Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund Lendenbraten, 2 bis 3 EL. Dijon-Senf, 1/2 TL. getrocknete Thymianblätter, 6 Scheiben Speck und 4 mittelgroße Zwiebeln, in Spalten geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Senf oben und an den Seiten des Bratens verteilen.
Mit Thymianblättern bestreuen.
Legen Sie den Braten auf den Rost in der Backform.
Mit Speckscheiben fest bedecken und das Fleisch damit umwickeln.
Fleisch bei 325° backen, bis ein Fleischthermometer 160° anzeigt.
1 3/4 Stunden kochen lassen. Mit einer Gabel den Gargrad prüfen.
40 Minuten bevor der Braten fertig sein soll, Zwiebeln hinzufügen.
Mit Kirschtomaten oder Tomatenspalten garnieren.
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