酔った七面鳥
ドランクンターキーは、適度に簡単なディナーです。七面鳥または七面鳥の胸肉1羽、小さじ1/2で作ります。味付けした塩、玉ねぎ 2 個(カット)、セロリ 4 本、オレンジ 1 個(スライスまたは薄切り)を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
七面鳥の皮と空洞をバターでコーティングします。
塩、コショウ、ガーリックパウダーを内側と外側にたっぷりとふりかけます。
七面鳥を大きなローストパンに置きます。
玉ねぎとセロリを4センチ角に切ります。
オレンジの皮をすりおろして脇に置きます。
オレンジの皮をむき、切り分けます。
セロリ、玉ねぎ、オレンジを混ぜて、空洞(または胸の下)に詰めます。
ブランデー、トリプルセック、ワインを混ぜて七面鳥に注ぎます。
皮を上に振りかけ、325°で完成するまで焼きます。ドリップはコーンブレッドのドレッシングに使用できます。
素晴らしいですね。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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