Говяжье рагу Дойла
Тушеная говядина Дойла — умеренно легкий ужин. Изготовлено из говяжьей вырезки или рульки весом 1 1/2 фунта, 1/4 гр. мука, 1/4 ст. вода, 1/2 ч. л. вустерширского соуса и 1 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем мясо кубиками размером 1 дюйм.
Смешать муку, соль и перец.
Отложите в сторону.
Доведите 1/4 стакана воды до кипения в большой кастрюле.
Обвалять мясо мучной смесью.
Положите в воду и готовьте с каждой стороны, пока не станет серого цвета.
Мясо слегка подрумянится.
Добавьте вустерширский соус, 1 1/2 стакана воды и помидоры.
Крышка горшка. Когда точка кипения будет достигнута, убавьте огонь до минимума и варите около полутора часов.
Сельдерей, лук, морковь и перец нарежьте кусочками.
Добавьте в кастрюлю с картофелем. Готовьте, пока все не станет мягким, около 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий