南方奶酪粗粉（产量：6至8份）
南方奶酪粗磨（产量：6 至 8 份）是一顿相对简单的晚餐。用 4 c 制成。水，1 茶匙。盐，1 c。粗玉米粉，4 个鸡蛋，稍微打散和 1 1/2 c. （12 盎司）切达干酪丝，此食谱提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将水放入大锅中煮沸；加盐。
逐渐加入粗玉米粉，煮 4 至 5 分钟，偶尔搅拌。远离热源；加入稍微打散的鸡蛋、1 杯切达干酪丝、牛奶、黄油和辣椒。
将混合物倒入涂有黄油的 2 夸脱烤盘中。
将剩余的 1/2 杯切达干酪丝撒在砂锅上。
在预热的 350° 烤箱中烘烤 1 小时或直至顶部呈金黄色且砂锅起泡。
🍷 完美搭配
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