Grãos de queijo Down-South (rendimento: 6 a 8 porções)
Down-South Cheese Grits (Rendimento: 6 a 8 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. água, 1 colher de chá. sal, 1 c. grãos, 4 ovos levemente batidos e 1 1/2 xícara. (12 onças) de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Leve a água para ferver em uma panela grande; adicione sal.
Aos poucos, misture os grãos e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 4 a 5 minutos. Retire do fogo; misture os ovos levemente batidos, 1 xícara de queijo Cheddar ralado, leite, manteiga e pimentão.
Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga.
Polvilhe 1/2 xícara restante de queijo Cheddar ralado por cima da caçarola.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 1 hora ou até que o topo esteja dourado e a caçarola borbulhante.
🍷 Combinações Perfeitas
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