Sémola de queso Down-South (Rendimiento: 6 a 8 porciones)
La sémola de queso Down-South (Rendimiento: de 6 a 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. agua, 1 cucharadita. sal, 1 c. sémola, 4 huevos ligeramente batidos y 1 1/2 c. (12 oz.) de queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hierva el agua en una cacerola grande; agregue sal.
Agregue gradualmente la sémola y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 5 minutos. Retirar del fuego; agregue los huevos ligeramente batidos, 1 taza de queso cheddar rallado, la leche, la mantequilla y los pimientos.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón untada con mantequilla.
Espolvoree la 1/2 taza restante de queso cheddar rallado sobre la cazuela.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 1 hora o hasta que la parte superior esté dorada y la cazuela burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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