Doppeldecker-Fudge
Double Decker Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Sauerrahm, 2 EL. Butter oder Margarine, eine Prise Salz und 3 EL. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem Topf Zucker, Sauerrahm, Butter und Salz vermischen. Die Seiten der Pfanne mit Butter bestreichen, Kakao und Wasser vermischen und in den Topf rühren. Zum Kochen bringen.
Auf einem Zuckerthermometer auf 238 °C erhitzen oder bis eine kleine Menge Sirup, wenn man ihn in kaltes Wasser gibt, eine weiche Kugel bildet.
Vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen.
Nüsse einrühren und schlagen, bis die Mischung eindickt.
In einer mit Folie ausgelegten quadratischen 8-Zoll-Pfanne verteilen.
In einem Topf Kondensmilch und Chips vermischen.
Rühren, bis alles glatt und geschmolzen ist.
Die Mischung gleichmäßig auf dem Kakaofondant verteilen. Kalt stellen, bis es fest ist.
Mit Folie aus der Form nehmen und in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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