Cuisson double fromage et courgettes

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer un plat de cuisson en verre de 9 x 13 pouces. Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une poêle épaisse.

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, en remuant de temps en temps, 4 à 5 minutes.

Ajouter les courgettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, environ 10 minutes, en remuant fréquemment.

Retirer du feu.

Incorporer 1 tasse de fromage Monterey Jack, 1/2 tasse de parmesan, 1/4 tasse de chapelure et l'assaisonnement italien.

Assaisonner de sel et de poivre.

Transférer le mélange dans le plat préparé.

Saupoudrer le reste du fromage Monterey Jack.

Mélangez les œufs et la crème.

Verser sur les courgettes; saupoudrer le reste de parmesan et de chapelure.

Parsemer du 1/4 tasse de beurre restant.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 40 minutes.