Долматес (фаршированные виноградные листья)
Долматес (фаршированные виноградные листья) — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего или бараньего фарша, 1 взбитого яйца, 1/4 ст. оливкового масла, 1 средняя луковица, мелко нарезанная, и 1/2 ст. сырой рис, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать мясо с яйцом.
Добавьте лук, рис, петрушку, мяту, оливковое масло и 1/4 стакана воды.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Отложите в сторону.
Промойте виноградные листья в бутылке теплой водой.
Аккуратно отделите. Положите блестящей стороной вниз и выложите на лист одну ложку мясной смеси.
Начинайте скручивать лист со стеблей.
Сверните, складывая по бокам.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий