Dolmathes (gefüllte Weinblätter)
Dolmathes (gefüllte Weinblätter) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinder- oder Lammhackfleisch, 1 Ei, geschlagen, 1/4 c. Olivenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt und 1/2 c. Mit rohem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch mit Ei vermischen.
Zwiebel, Reis, Petersilie, Minze, Olivenöl und 1/4 Tasse Wasser hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Beiseite stellen.
Abgefüllte Weinblätter in warmem Wasser waschen.
Vorsichtig trennen. Legen Sie die glänzende Seite nach unten und geben Sie einen Löffel Fleischmischung auf das Blatt.
Beginnen Sie mit dem Rollen am Stielende des Blattes.
Rollen Sie es und falten Sie dabei die Seiten ein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen