دولمات (ورق عنب محشي)
دولماثيس (ورق العنب المحشو) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من اللحم البقري أو لحم الضأن المفروم، 1 بيضة، مخفوقة، 1/4 ج. زيت زيتون ، 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً ونصف ج. الأرز الخام، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نخلط اللحم مع البيض.
أضيفي البصل والأرز والبقدونس والنعناع وزيت الزيتون وربع كوب ماء.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
ضع جانبا.
غسل ورق العنب المعبأ في ماء دافئ.
منفصلة بلطف. ضعي الجانب اللامع للأسفل ثم ضعي ملعقة من خليط اللحم على الورقة.
ابدأ بالتدحرج من نهاية ساق الورقة.
لفة، قابلة للطي في الجانبين كما تذهب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً