Divindade
Divindade é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar granulado, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1/4 colher de chá. sal, 1/2 xícara. água e 2 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Dissolva o açúcar, a calda e o sal em fogo baixo, mexendo.
Cozinhe, sem mexer, a 248° ou até o estágio de bola firme (ou leve crack, 265°).
Lave com um pano úmido quaisquer cristais que possam se formar nas laterais da panela durante o cozimento.
Retire do fogo e despeje aos poucos sobre as claras em neve bem batidas.
Adicione o extrato e continue batendo até que a mistura mantenha sua forma quando colocada em colheradas sobre papel manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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