Divinidad
Divinity es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar granulada, 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. agua y 2 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Disuelva el azúcar, el almíbar y la sal a fuego lento, revolviendo.
Cocine, sin revolver, a 248° o hasta que esté firme (o hasta que se grieta ligeramente, 265°).
Lavar con un paño húmedo los cristales que se puedan formar en las paredes de la sartén durante la cocción.
Retirar del fuego y verter poco a poco sobre las claras batidas a punto nieve.
Agregue el extracto y continúe batiendo hasta que la mezcla mantenga su forma cuando la deje caer a cucharadas sobre papel encerado.
🍷 Maridajes Perfectos
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