神性
ディヴィニティは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。グラニュー糖、1/2c。ライトコーンシロップ、小さじ1/4。塩、1/2 c。水と卵白2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂糖、シロップ、塩を弱火にかけてかき混ぜながら溶かします。
かき混ぜずに、248°またはしっかりとしたボールステージ(またはライトクラックステージ、265°)まで調理します。
調理中に鍋の側面に形成される結晶を湿らせた布で洗い流します。
火から下ろし、固く泡立てた卵白の上に少しずつ注ぎます。
抽出物を加え、混合物がワックスペーパー上にスプーン一杯ずつ滴下したときにその形状を保持するまで泡立て続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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