Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre semoule, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/4 c. sel, 1/2 c. de l'eau et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dissoudre le sucre, le sirop et le sel à feu doux en remuant.
Cuire, sans remuer, à 248° ou au stade boule ferme (ou stade léger craquelé, 265°).
Lavez avec un chiffon humide les cristaux qui pourraient se former sur les parois de la casserole pendant la cuisson.
Retirer du feu et verser progressivement sur les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Ajoutez l'extrait et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange conserve sa forme lorsqu'il est déposé par cuillerées sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire