Rolinhos de Jantar
Dinner Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. leite, 1/2 xícara. açúcar, 2 colheres de chá. sal, 6 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 2/3 c. água morna (105 ~ a 115 ~), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Escalde o leite em uma panela pequena; misture 1/2 xícara de açúcar, sal e manteiga.
De fresco a morno.
Combine água e 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela grande; adicione o fermento, mexendo para dissolver. Junte a mistura de leite resfriado e os ovos; misture bem.
Adicione 3 xícaras de farinha, misturando bem.
Adicione as 3 xícaras de farinha restantes e misture bem.
Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica. Coloque em uma tigela bem untada, virando para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido, livre de correntes de ar, até dobrar de volume (cerca de 1 hora e meia).
Perfure a massa.
Molde em bolas de 3/4 de polegada.
Coloque 3 em cada xícara de forminhas de muffin bem untadas.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume.
Asse a 375° por 10 minutos.
Colheita
Cerca de 2 1/2 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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