رولات العشاء
دينر رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2/3 ج. الحليب، 1/2 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح 6 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن و 2/3 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يحرق الحليب في قدر صغيرة. أضيفي نصف كوب من السكر والملح والزبدة.
بارد إلى فاتر.
يُمزج الماء مع ملعقتين كبيرتين من السكر في وعاء خلط كبير. أضيفي الخميرة مع التحريك حتى تذوب. يُضاف خليط الحليب المبرد والبيض. مزيج جيد.
أضف 3 أكواب من الدقيق، واخلطه جيدًا.
أضيفي الـ 3 أكواب المتبقية من الدقيق واخلطيهم جيدًا.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة. ضعيها في وعاء مدهون جيداً، وقلبيها إلى الأعلى.
قم بتغطيتها واتركها في مكان دافئ، خاليًا من المسودات، حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة ونصف).
لكمة العجين إلى أسفل.
شكليها على شكل كرات مقاس 3/4 بوصة.
ضعي 3 حبات في كل كوب من قوالب المافن المدهونة جيداً.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 10 دقائق.
أَثْمَر
حوالي 2 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً