ディルドポテトビネグレットソース
ディルドポテトビネグレットは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの新ジャガイモをこすり洗いし、小さじ1/4で作ります。ディジョンマスタード、大さじ1白ワインビネガー、小さじ1 1/2。料理酒(白)と大さじ2。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ジャガイモを4分の1に切り、柔らかくなるまで7〜10分間蒸します。
ボウルにマスタード、酢、ワイン、塩を入れて混ぜ合わせ、味を調えます。
油を泡立てながら加え、乳化するまで泡立てます。
温かいジャガイモを加え、ドレッシングとディルで優しく和えます。
好みでコショウを加えます。
しっかりコーティングしてください。
好みでコショウを加えます。
しっかりコーティングしてください。
時々ひっくり返しながら、少なくとも30分間放置します。
1日前に作って冷やしてお召し上がりいただくことも可能です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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