صلصة البطاطس المخللة
صلصة البطاطس المشوية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من البطاطس الجديدة، مقشرة، 1/4 ملعقة صغيرة. خردل ديجون، 1 ملعقة كبيرة. خل النبيذ الأبيض، 1 1/2 ملعقة صغيرة. نبيذ الطبخ (أبيض) و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
تُقطع البطاطس إلى أرباع وتُطهى على البخار لمدة 7 إلى 10 دقائق حتى تنضج.
في وعاء، اخفقي الخردل والخل والنبيذ والملح حسب الرغبة.
أضف الزيت في تيار أثناء الخفق واخفقه حتى يستحلب.
تُضاف البطاطس الدافئة وتُقلب بلطف مع الصلصة والشبت.
أضف الفلفل حسب الرغبة.
معطف جيد.
أضف الفلفل حسب الرغبة.
معطف جيد.
اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل، مع التقليب من حين لآخر.
يمكن تحضيرها قبل يوم واحد وتقدم باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً