Escalopes de porc à l'aneth
Les escalopes de porc à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Fait avec de la farine tout usage, 1 lb de filet de porc, 1 œuf, 1 c. d'eau et 1/2 c. chapelure sèche assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Couper le porc en travers en 12 tranches; aplatir à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de farine.
Mélanger l'œuf et l'eau; tremper le porc dans le mélange, puis enrober de chapelure.
Dans une grande poêle, faire revenir le porc dans le beurre, environ 3 minutes de chaque côté.
Gardez le porc au chaud pendant la préparation de la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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