Dillgurken

Dillgurken

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Dill Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 Dutzend. kleine Gurken (10 cm lang), gewaschen und ganz oder halbiert belassen, 8 c. kaltes Wasser gemischt mit 3/8 c. Pökelsalz (das ist Ihre Salzlake), 8 Zweige frischer Dill oder 4 EL. Dillsamen, 4 TL. Senfkörner und 2 c. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Gurken über Nacht stehen lassen. 4-Pint-Gläser und Deckel waschen und sterilisieren.

Gurken abtropfen lassen und in heiße Gläser füllen, dabei 1/4 Zoll Freiraum lassen.

Zu jedem Glas hinzufügen

2 Zweige Dill oder 1 Esslöffel Dillsamen und 1 Teelöffel Senfkörner, bis zur Hälfte in das Glas drücken.

Offene Gläser auf ein Backblech stellen und im 250 °C vorgeheizten Ofen heiß halten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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