Sopa de picles de endro

Name: Sopa de picles de endro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons manteiga; 1/2 cup farinha multiuso; 7 cups caldo de galinha; 1/2 cup picles de endro picado; 2 tablespoons suco de picles; 2 tablespoons açúcar branco; 1 tablespoon Molho inglês; 2 teaspoons alho picado; 4 teaspoons sal de cebola; 1 teaspoon endro; 1 teaspoon caril em pó; 1/2 teaspoon pimenta branca; 2 folhas de louro; 2 cups leite morno

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 8 visualizações

Picles de endro picados são combinados com muitos temperos em caldo de galinha para fazer uma sopa única. Parece uma receita estranha, mas é realmente boa!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 104

% Valor Diário*

Gordura total 4.2g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1117mg 49%

Carboidratos totais 13.7g 5%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 6.4g

Proteína 3.1g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.

Junte a farinha e cozinhe até que a farinha comece a mudar de branca para bege claro, 1 a 2 minutos.

Junte o caldo de galinha até engrossar e ficar homogêneo.

Aumente o fogo para médio alto, adicione picles de endro, suco de picles, açúcar, molho inglês, alho, sal de cebola, endro, curry em pó, pimenta branca e folhas de louro.

Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

Retire do fogo e misture o leite.

Retire as folhas de louro antes de servir.