Batatas em cubos com cominho
Batata em cubos com cominho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras (1 libra) de batatas (vermelhas, se possível), 4 a 5 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/2 colher de chá. semente de mostarda, 1/2 colher de chá. semente de cominho inteira e 1/4 colher de chá. açafrão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Limpe e corte as batatas em cubos.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente ou wok em fogo médio.
Adicione a semente de mostarda e o cominho.
Doure por 1 minuto e depois adicione as batatas.
Em seguida, polvilhe açafrão e mexa ocasionalmente durante os próximos 15 minutos.
Quando as batatas estiverem levemente douradas e quase prontas, adicione coentro, pimenta em pó, pimenta e sal.
Mexa e deixe esfriar por mais 1 a 2 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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