بطاطس مقطعة مع الكمون
مكعبات البطاطس مع الكمون هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل (4) بطاطس (حمراء إن أمكن)، 4 إلى 5 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الخردل، 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الكمون الكاملة و 1/4 ملعقة صغيرة. الكركم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نظفي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة أو مقلاة على نار متوسطة.
أضف بذور الخردل والكمون.
بني لمدة دقيقة واحدة ثم أضيفي البطاطس.
ثم يرش الكركم ويقلب من حين لآخر لمدة 15 دقيقة.
عندما تصبح البطاطس ذات لون بني فاتح وتكاد تنضج، أضيفي الكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والفلفل والملح.
يقلب ويبرد لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً