जीरा के साथ कटे हुए आलू
जीरे के साथ कटे हुए आलू एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड (4) आलू (यदि संभव हो तो लाल), 4 से 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1/2 छोटा चम्मच। सरसों के बीज, 1/2 छोटा चम्मच। साबुत जीरा और 1/4 छोटा चम्मच। हल्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को साफ करके काट लीजिये.
एक नॉनस्टिक पैन या कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
राई और जीरा डालें.
1 मिनिट ब्राउन होने पर आलू डाल दीजिए.
फिर हल्दी छिड़कें और अगले 15 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
जब आलू हल्के भूरे हो जाएं और लगभग पक जाएं तो इसमें धनिया, मिर्च पाउडर, काली मिर्च और नमक डालें।
1 से 2 मिनट तक हिलाएं और ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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