さいの目に切ったジャガイモのクミン添え
クミン入りの角切りポテトは、適度に簡単なディナーです。ジャガイモ（できれば赤）1ポンド（4個）、大さじ4〜5で作ります。植物油、小さじ1/2。マスタードシード、小さじ1/2。クミンシード全体と小さじ1/4。ターメリックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモをきれいにして角切りにします。
テフロン加工のフライパンまたは中華鍋に油を入れて中火で加熱します。
マスタードシードとクミンを加えます。
1分間焼き色をつけてからジャガイモを加えます。
次にターメリックを振りかけ、次の15分間時々かき混ぜます。
ジャガイモが軽く茶色になり、ほぼ完成したら、コリアンダー、チリパウダー、コショウ、塩を加えます。
さらに1〜2分間かき混ぜて冷却します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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