Gewürfelte Kartoffeln mit Kreuzkümmel
Gewürfelte Kartoffeln mit Kreuzkümmel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund (4) Kartoffeln (wenn möglich rot), 4 bis 5 EL. Pflanzenöl, 1/2 TL. Senfkörner, 1/2 TL. ganzer Kreuzkümmel und 1/4 TL. Mit Kurkuma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln putzen und würfeln.
Öl in einer beschichteten Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.
Senfkörner und Kreuzkümmel hinzufügen.
1 Minute anbraten, dann Kartoffeln hinzufügen.
Dann Kurkuma darüber streuen und die nächsten 15 Minuten gelegentlich umrühren.
Wenn die Kartoffeln leicht gebräunt und fast gar sind, Koriander, Chilipulver, Pfeffer und Salz hinzufügen.
Umrühren und weitere 1 bis 2 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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