Ragoût diabétique
Le ragoût diabétique est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre, 1/2 c. moutarde sèche et 1 cuillère à soupe. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Dans un sac, mélanger la farine, le sel, le poivre et la moutarde.
Secouez la viande dans le sac, puis faites-la dorer dans une poêle chauffée.
Saupoudrez très lentement le reste de la farine du sac dans la graisse et remuez.
Ajoutez de l'eau et du Worcestershire. Versez la viande dans la poêle et couvrez.
Cuire 2 heures.
Ajouter les légumes et l'aneth et cuire encore 1 heure.
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