शैतान की खाद्य कुकीज़
डेविल्स फ़ूड कुकीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। छाछ, 2 औंस। बिना चीनी वाली चॉकलेट, 1/2 सी. मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, 1 चम्मच। वेनिला और 1/2 सी. अनसाल्टेड मक्खन, नरम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक छोटे, भारी सॉस पैन में छाछ, चॉकलेट और ब्राउन शुगर डालें।
धीमी आंच पर, लकड़ी के चम्मच से बीच-बीच में हिलाते हुए, पिघलने और चिकना होने तक पकाएं।
पैन को आँच से हटाएँ और उसमें वेनिला मिलाएँ।
थोड़ा ठंडा करें.
रैक को ओवन के केंद्र में रखें; 350° पर पहले से गरम करें।
2 से 3 कुकी शीट को हल्का चिकना कर लें।
एक बड़े कटोरे में, और मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर सेट का उपयोग करके, क्रीम मक्खन और दानेदार चीनी को हल्का और चिकना होने तक मिलाएं।
अंडे को फूलने तक फेंटें।
मिश्रित होने तक ठंडे चॉकलेट मिश्रण में फेंटें।
एक छोटे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिला लें।
चॉकलेट मिश्रण में 1/3 मिलाएं, प्रत्येक मिश्रण के बाद एक रबर स्पैटुला के साथ मिश्रण करें।
छींटों में हिलाओ.
चिकनाई लगी कुकी शीट पर लगभग 2 इंच की दूरी पर गोल चम्मच आटा डालें।
एक बार में एक शीट को 8 से 10 मिनट तक या कुकीज़ के सख्त होने तक बेक करें।
शीट को वायर रैक पर निकालें और 2 मिनट तक ठंडा करें।
एक धातु स्पैटुला का उपयोग करके, कुकीज़ को वायर रैक पर काटें और पूरी तरह से ठंडा करें।
कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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