Deep-Dish-Pfirsichkuchen (ergibt 8 Portionen, eine 8-Zoll-Kuchenform)
Deep-Dish-Pfirsichkuchen (ergibt 8 Portionen, eine 8-Zoll-Kuchenform) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Gebäck aus Single-Crust-Pie, 1 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 3 Pfund Pfirsiche (ca. 6 c.) oder Dosenpfirsiche, in Scheiben geschnitten und geschält und 2 EL. Mit Zitronensaft (frisch oder konzentriert) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen. Entfernen Sie 1 Esslöffel Zucker und bewahren Sie ihn auf. In einer kleinen Schüssel den restlichen Zucker und die Maisstärke vermischen. Pfirsiche und Zitronensaft in eine große Schüssel geben. Zuckermischung, geschmolzene Butter hinzufügen und extrahieren. In eine runde oder quadratische 8-Zoll-Auflaufform verwandeln. Den Teig auf 23 cm ausrollen. Nahe der Mitte Schlitze einschneiden. Den Teig über die Füllung legen; Kanten umbiegen, versiegeln und rillen. Streuen Sie (aufbewahrt) 1 Esslöffel Zucker und Mandeln darüber. 45 bis 50 Minuten backen oder
Bis die Oberfläche goldbraun ist. Auf dem Gitter abkühlen lassen.
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