ألواح التمر والمشمش

امزج المكونات الأربعة الأولى معًا في قدر.

يُطهى على نار خفيفة مع التحريك كثيرًا حتى يصبح سميكًا (5 دقائق).

رائع. للحصول على القشرة، اخلطي السمن والسكر البني جيدًا. يُنخل معًا ويُضاف الدقيق والصودا والملح والشوفان والفانيليا. مزج المكونات جيداً باستخدام اليدين.

اضغط على نصف خليط الفتات هذا في مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة مدهونة ومرشوشة بالدقيق.

تنتشر مع حشوة مبردة. غطيها بالمزيج المتبقي.

بات بخفة.

اخبزيها لمدة 35 دقيقة عند 350 درجة. بينما يكون دافئًا، قم بتقطيعه إلى قضبان وإزالته من المقلاة.