Chuletas de cerdo de hojaldre danesas
Las chuletas de cerdo danesas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de cerdo (de 3/4 a 1 pulgada de grosor), 2 cucharadas. aceite vegetal, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore las chuletas por ambos lados en aceite.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos.
Espolvorea con sal y pimienta.
Mantenlos calientes. Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla o margarina; agrega harina.
Cocine y revuelva durante 1 minuto; agregue la leche. Revolviendo, llevar a ebullición y hervir hasta que espese.
Retirar del fuego.
Batir el huevo hasta que quede suave.
Agregue la cebolla y el queso.
A fuego lento, cocine y revuelva hasta que el queso se derrita.
Vierta 1/4 de la salsa sobre cada chuleta de cerdo, extendiéndola hasta los bordes.
Hornee a 350°, sin tapar, durante 35 a 45 minutos o hasta que las chuletas estén cocidas y el queso inflado y dorado.
Rinde 4 chuletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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