丹麦克林格尔
丹麦 Kringle 是一顿比较简单的晚餐。用 1 个蛋糕压缩酵母制成,1/2 c。温水,1 c。牛奶,烫过,3个蛋黄和4杯。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在 1/2 杯温水中。
将干原料与猪油混合,就像馅饼皮一样。
将打好的蛋黄和酵母混合到冷却的牛奶中,然后与干原料混合直至光滑。
盖上盖子并放在阴凉处过夜。
将面团分成 4 份。
擀成 8 x 12 英寸的薄片。
在面团上涂上稍微打散的蛋白,然后涂上水果或蛋奶冻馅料。
将面团折叠,一边折叠 2/3,另一边折叠整个表面,形成 3 层。
放在涂有油脂的烤盘上。
塑造成环状或条状。
盖上盖子,醒发2小时。
在面团上刷上融化的黄油,并撒上糖。
在 350° 烤箱中烘烤直至完成。
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