Kringle danés
El kringle danés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 bizcocho de levadura comprimida, 1/2 c. agua tibia, 1 c. leche escaldada, 3 yemas de huevo y 4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.
Mezcle los ingredientes secos con manteca de cerdo como para la masa de pastel.
Mezcle las yemas de huevo batidas y la levadura con la leche enfriada, luego mezcle con los ingredientes secos hasta que quede suave.
Cubra y deje en un lugar fresco durante la noche.
Divida la masa en 4 partes.
Enrolle muy fino en trozos de 8 x 12 pulgadas.
Unte la masa con clara de huevo ligeramente batida y luego con relleno de fruta o natillas.
Doblar la masa, un borde sobre 2/3 y el otro borde sobre toda la superficie formando 3 capas.
Colóquelo en una bandeja para hornear bien engrasada.
Forme un kringle o en tiras.
Tapar y dejar reposar durante 2 horas.
Unte la masa con mantequilla derretida y espolvoree con azúcar.
Hornee en un horno a 350° hasta que esté cocido.
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