Vanillepudding-Pfirsichkuchen (nach Bryce-Art)

Vanillepudding-Pfirsichkuchen (nach Bryce-Art)

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Custard Peach Pie (Bryce's Style) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Pfirsichen, 1 EL. Zitronensaft, 1 c. Milch, überbrüht, 1 c. Zucker und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Pfirsiche schälen und in Scheiben schneiden.

Mit Zitronensaft beträufeln.

In einem Topf 1 Tasse Milch erhitzen.

Zur Brühmilch 1 Tasse Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze verrühren.

Nach dem Erhitzen 1/3 der heißen Milchmischung zu 2 Esslöffeln Maisstärke geben und gründlich verrühren.

Eine Prise Salz und 1/2 Tasse kalte Milch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Geben Sie diese Mischung wieder in die Milchmischung im Topf und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie dickflüssig ist.

2 Esslöffel Butter, Vanille, Muskatnuss und Zimt hinzufügen.

In die gebackene Schale gießen.

Mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Mit Belag servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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