Name: करी सब्जियां
Ingredients: 6 to 8 छोटे नये आलू, चौथाई भाग (1 से 1 1/2 पौंड); 2 c. फूलगोभी के फूल; 3/4 c. सुखाये गये मटर; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 1 tbsp. खाना पकाने का तेल; 1 c. पानी; 1 tsp. कढ़ी चूर्ण; 3/4 tsp. नमक; 1/2 tsp. प्रत्येक: लहसुन और अदरक पाउडर; 1/8 tsp. पिसी हुई लाल मिर्च

करी सब्जियां

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करी वाली सब्जियाँ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 से 8 छोटे नए आलू से बनाया गया, चौथाई भाग (1 से 1 1/2 पौंड), 2 सी. फूलगोभी के फूल, 3/4 सी. जमे हुए मटर, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ और 1 बड़ा चम्मच। खाना पकाने का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।