خضار بالكاري
الخضار بالكاري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 إلى 8 حبات بطاطس جديدة صغيرة، مقطعة إلى أرباع (1 إلى 1 1/2 رطل)، 2 ج. زهور القرنبيط، 3/4 ج. بازلاء مجمدة، 1 بصلة متوسطة، مفرومة و1 ملعقة كبيرة. زيت الطهي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، قومي بطهي البطاطس والبصل في الزيت الساخن حتى تبدأ الحواف بالتحول إلى اللون البني.
أضيفي الماء، ومسحوق الكاري، والملح، والثوم، والزنجبيل، والفلفل الأحمر.
جلب إلى الغليان. خفض الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
أضف القرنبيط. يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا أو حتى تنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر.
أضف البازلاء المجمدة. تسخينه وإضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
يصنع من 4 إلى 6 حصص من الأطباق الجانبية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً