Карри из зеленой фасоли и картофеля
Зеленая фасоль и картофель с карри — это относительно легкий ужин. Изготовлен из 1 фунта небольшого неочищенного красного картофеля, разрезанного вдоль пополам и нарезанного ломтиками (около 3 стаканов), 2 1/2 стакана. (1 дюйм) нарезанной свежей зеленой фасоли, 1 1/2 ч. л. порошок карри, 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. Измельченные семена тмина по этому рецепту обеспечивают настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Поместите ломтики картофеля в кастрюлю среднего размера.
Залить водой; доведите до кипения на средне-сильном огне.
Крышка; варить 5 минут. Добавьте зеленую фасоль; готовьте без крышки 8 минут или пока овощи не станут мягкими.
Осушать; отложить.
Смешайте порошок карри и следующие 4 ингредиента в большой сковороде с антипригарным покрытием; варить на слабом огне 5 минут.
Добавьте йогурт и чеснок; варить, пока смесь не станет теплой.
(Не пережаривайте, иначе йогурт расслоится.) Смешайте картофельную смесь и смесь йогурта в большой миске; осторожно перемешайте.
Посыпать арахисом.
На 6 порций (размер порции: 1 чашка).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий