करी चने और सब्जियाँ

करी चने और सब्जियाँ

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करी चने और सब्जियाँ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। भीगे हुए चने या डिब्बाबंद चने, 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 छोटी तोरई, टुकड़ों में कटा हुआ और 2 चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

चने को पर्याप्त पानी में ढककर नरम होने तक पकाएं, 1/2 से 1 घंटा।

जैतून के तेल में प्याज भून लें.

चने में डालें.

गाजर और तोरी डालें।

सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

नमी बनाए रखने के लिए यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी डालें।

1 1/2 चम्मच धनिया, 1 चम्मच जीरा और 1 चम्मच हल्दी डालें.

अपने स्वाद के अनुसार नमक डालें।

धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं.

अगर आपको तीखा और तीखा पसंद है तो ताजा हरा धनिया, बारीक कटा हुआ और 1/2 छोटी मिर्च डालें।

परोसने से ठीक पहले दही मिलाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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